Δημοσιεύτηκε στις 30 Δεκεμβρίου 2024
Η βασιλόπιτα είναι αναπόσπαστο κομμάτι της κυπριακής παράδοσης για την Πρωτοχρονιά.
Η κοπή της βασιλόπιτας αποτελεί μια από τις πιο αγαπημένες οικογενειακές στιγμές, γεμάτη ευχές και χαμόγελα, καθώς όλοι περιμένουν με ανυπομονησία να δουν ποιος θα βρει το φλουρί.
Αν και υπάρχουν πολλές παραλλαγές για τη βασιλόπιτα, με περίπλοκα υλικά και τεχνικές, αυτή η συνταγή με τέσσερα μόλις υλικά αποδεικνύει ότι το απλό μπορεί να είναι εξίσου γευστικό και εντυπωσιακό.
Αν ωστόσο, δεν θέλεις να την φτιάξεις αλλά να την αγοράσεις από κάποιο ζαχαροπλαστείο, τότε εμείς σου προτείνουμε τις καλύτερες βασιλόπιτες που εντοπίσαμε στην αγορά.
Η συγκεκριμένη εκδοχή είναι ιδανική για όσους θέλουν να φτιάξουν κάτι εύκολο και γρήγορο, χωρίς να στερούνται τη νοστιμιά. Με βασικά υλικά που βρίσκονται σχεδόν πάντα στο σπίτι, η συνταγή αυτή προσφέρει μια αφράτη και γλυκιά πίτα που θα κλέψει την παράσταση στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι.
Είτε είστε έμπειρος μάγειρας είτε πρωτάρης στην κουζίνα, αυτή η βασιλόπιτα είναι η τέλεια επιλογή για να δημιουργήσετε κάτι ξεχωριστό, που θα ικανοποιήσει μικρούς και μεγάλους.
Δείτε τη συνταγή για βασιλόπιτα με 4 υλικά:
Υλικά:
4 αυγά
200 γρ. ζάχαρη
250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200 γρ. βούτυρο λιωμένο
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να γίνουν αφράτα.
Προσθέτουμε το βούτυρο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Αδειάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί.
Ψήνουμε για περίπου 40-45 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα από το κέντρο.
Αν θέλεις, μπορείς να προσθέσεις ζάχαρη άχνη ή στολίδια για διακόσμηση. Καλή επιτυχία!
Σχετικά
Τα 3 ελληνικά φαγητά που βρίσκονται στα 20 καλύτερα του κόσμου
Στο Νο6, το Νο15 και το Νο18 βρίσκονται τα πιο αγαπημένα όλων των Ελλήνων ελληνικά φαγητά
Πασίγνωστο μπεργκεράδικο της Λευκωσίας έκλεισε και ένα νέο εστιατόριο πήρε τη θέση του
Κατέβασε ρολά μετά από αρκετά χρόνια λειτουργίας
Καλημέρα και τα Φώτα: 40 και βάλε μαγαζιά που μας φτιάχνουν το έδεσμα των Θεοφανείων στην Κύπρο
Οι λατρεμένοι λουκουμάδες θα έχουν και πάλι την τιμητική τους
14 εστιατόρια στο βουνό με πλούσιο μπουφέ την Πρωτοχρονιά
Πού θα βρεις νόστιμη σούβλα το μεσημέρι της Πρωτοχρονιάς
Τα γλυκά στα καλύτερά τους σε 12 ζαχαροπλαστεία της Κύπρου
Πού θα βρεις γλυκά που εντυπωσιάζουν!
Γνωστό ζαχαροπλαστείο ετοίμασε βασιλόπιτα pistachio
Η εναλλακτική βασιλόπιτα που θα σε ενθουσιάσει
Οι 12 νέες αφίξεις που ξεχώρισαν το 2024 και θα μας απασχολήσουν το 2025
Τα εστιατόρια που έκανα καλό ποδαρικό την χρονιά που πέρασε και θα επισκεφτούμε ξανά το νέο έτος
Το ελληνικό παγωτό που βρίσκεται ανάμεσα στα 25 καλύτερα του κόσμου
Ένα μαστιχωτό παγωμένο γλύκισμα με άρωμα μαστίχας που έχει κατακτήσει όλο τον κόσμο
Η αυθεντική γεύση των American-style wings ήρθε και στη Λευκωσία
Με 100% φρέσκες φτερούγες κοτόπουλου και μια μεγάλη ποικιλία από rubs και σάλτσες
Το εστιατόριο που μας ταξιδεύει στην κοσμοπολίτικη κουζίνα του γειτονικού Ισραήλ και στους πολυσύχναστους δρόμους του Τελ Αβίβ
Δοκιμάζουμε εμβληματικές γεύσεις του ισραηλινού street food
